【菠萝蜜发酵了怎么处理】1、菠萝蜜发酵了要及时扔掉 。
2、剥开的菠萝蜜,菠萝包包上保鲜膜,然后放在纸盒或是竹筐中,内衬蕉叶或竹叶 , 也可以用碎纸,然后存放在阴凉通风处,存放温度注意保持在11-13度左右的样子,湿度85~95%条件下,可以保存5到7天左右 。当然 , 在5天内吃完是最好的,温度太高的话,5天后容易发酵 。
3、一般建议放冰箱冷藏两三天足以,不然影响口感 。
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