塑料桶腌咸菜对人体有害吗

【塑料桶腌咸菜对人体有害吗】塑料桶腌咸菜对人体有害,咸菜中很多佐料属于有机溶剂 , 可能会将塑料中的有害物质溶解进去 。建议最好还是用陶罐腌制咸菜,而且咸菜要腌制至少半个月才可以食用 , 因为6到12天左右的时候亚硝酸盐含量高,对身体不太好 。