1、选相应大小的刀 ， 一般刀可以分为很多种 。
2、用手按住干糍粑，再用刀切保持中速 。
【怎么切糍粑容易】3、糯米浸泡一天以上，滤干水 ， 置木甑里蒸熟 。尔后倒入石臼舂烂至胶状，在干净的器皿上洒些糯米粉，将舂烂的糯米置其上揉搓，捏成小团或饼状 ， 还可以用特制的模具印成各种图案，置通风干燥处阴干 。阴干后可浸泡在水中，能长时期保存 。食用方法很多，可油煎，可水煮，可火烤 ， 还可用微波炉加热 。做好之后，直接切 。

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