1、准备三个鸡蛋，先把蛋黄和蛋清分离 ， 要确保放蛋清的盆是无水无油的，天气热的话，先把蛋清部分用保鲜膜盖好放冰箱保鲜层 ， 等蛋黄面糊拌均匀后，再拿出来打发 。
2、把蛋黄搅拌开，加入40克牛奶、35克玉米油，接着加入过筛好的低筋粉 ， 均匀搅拌后形成蛋黄面糊备用 。
3、将一勺柠檬汁倒入蛋清中（或者倒入3克塔塔粉） ， 把电动打蛋器开到最高档，
再将50克白砂糖分三次加入，加糖过程中打蛋器不要停，直到打发至奶油状 ， 沾下可以提起有尖尖角就可以了 。
4、将打发的蛋清分三次加入蛋黄面糊中，搅拌要转圈式，这样容易使打发的蛋清消泡 。
【不用烤箱的戚风蛋糕做法】5、搅拌均匀后，倒入内胆锅，震出气泡，放入电饭煲盖上 ， 等待35分钟 。
6、35分钟后开盖 ， 内胆锅拿出 ， 为了防止蛋糕回塌，蛋糕倒扣即可 。

• 刘明侦的人物简介
• 如何挑选眼镜架
• 怎样涂眼霜的正确方法学
• 做揉面的案板什么材料最好呢
• 斯柯达怎么成为大众旗下的
• 声子是怎样产生的如题
• 什么是风每秒钟行进多少米
• 清末农民起义建立的政权
• 怎样在电脑上快速的复制粘贴
• 对违反纪律的学生怎么办