牛油果没吃完怎么保存

1、保鲜袋保存
将没吃完的牛油果用稍微湿一点的厨房纸包着,然后在牛油果果肉的表面,均匀的涂上新鲜柠檬汁,放进保鲜袋储存即可 。一般来说,将没吃完的牛油果放冰箱冷藏可保存1天左右,而在冷冻室内可以保存好几个月的时间 。
2、密封盒保存
没吃完的牛油果果肉很容易与空气接触,发生氧化变色反应 , 使其食用价值降低,所以要保存切开的牛油果,主要是要做好抗氧化的工作 。一般来说 , 可以将没吃完的牛油果与切开的洋葱放在密封盒中保存 , 洋葱中含有一定的抗氧化物质,可以延长牛油果的保存时间 。
3、还可以模具保存
【牛油果没吃完怎么保存】冰箱中的低温可以抑制微生物的生长及繁殖,所以把没吃完的牛油果 , 研磨成泥,然后装进冰盒模具中,将其冷冻即可 。这个方法保存的好处就是可以每次取用自己需要的量,只是需要注意未成熟的牛油果不宜使用此方法 。