枸杞酒酿蛋的做法

一、材料:枸杞、酒酿200克、鸡蛋2个、冰糖适量 。
二、做法:
1、在锅中倒入一大碗水 , 放入枸杞先煮5分钟 , 然后倒入酒酿 。
2、大火烧开 , 加入适量的冰糖搅拌 , 然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液即可 。
【枸杞酒酿蛋的做法】三、功效:鸡蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等 , 与酒酿一起煮 , 它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质 。枸杞子则是滋补肝肾的佳品 , 也是美容药膳中常用的原料之一 , 维生素A的含量也特别丰富 。这些食物加在一起后 , 更能促进营养成分的吸收 。