高压锅皮冻 高压锅皮冻的熬制方法视频窍门


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小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于高压锅皮冻这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、将猪皮上未洗净的猪毛去掉 , 清洗干净,放入沸水中焯一下 , 将猪皮擀开 。
2、不烫的时候,用刀刮去皮肤内侧的油脂 。
3、切成条状,加盐,用手抓去剩余油脂 。
4、用清水洗净,放入锅中,加水,检查锅中的水垢 。皮肤的多少,水的多少 。将多功能锅调至烹煮高压锅的肉块,盖上锅盖 , 开始工作 。
5、时间到了 , 这是熟果冻 。
6、准备一个盆,将煮好的凉粉倒入盆中,放凉 。也可以放冰箱冷藏 。
7、凉凉的果冻 , 切成盘即可食用 。
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