花生八大功效:
含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育 。促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含赖氨酸可使儿童提高智力 。花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用 。花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用 。花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质 。花生油中含大量的亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外 。花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,有滋补气血,养血通乳作用 。花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,可以防止肠胃癌症发生 。有以下症状的人慎用:
【花生的8大功效哪些人不能吃花生】慢性胃炎、胃溃疡、慢性肠炎: 糖尿病:糖尿病人需控制每日摄入总能量 。高脂蛋白血症:花生是高脂肪、高热量食物,多吃只能加重病情 。痛风:高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情 。胆囊切除:高蛋白和高脂肪食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放 。
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