文章插图
1.用电饭锅煮糖和水 。用铲子或刷子蘸水清理大锅边缘的糖 。记住不要搅拌它 。搅拌后,糖会变成沙子 。
2.电饭锅里的糖浆煮到有点黄的时候关火 。
3.将发酵粉过筛,然后加入锅中,用筷子或打蛋器搅拌 。你会立刻看到锅里的糖会产生很多气泡 。
4.把锅里加工好的糖倒入事先准备好的烤盘或平盘里 。冷却后可以用刀切开吃 。
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