文章插图
1、看形状 。挑选芒果的时候 , 记住要选择“公芒果” , 一般来讲 , 公芒果的身形较长 , 这样的果肉比较多 , 而且果核也较小 , 果核薄而长 。而母芒果的体型恰恰相反 , 底部又圆又大 , 里面的核也比较大 , 果肉也相对比较少 。很多人不会挑选芒果 , 总是喜欢挑个头看起来又胖又圆的 , 以为里面的果肉一定也多 , 其实比较细长的芒果会更好一些哦 。
【芒果怎么挑选好吃 芒果如何挑选好吃】2、看颜色 。如果是青芒 , 那么这个方法就不适用了 , 所以我们这里主要说黄色的芒果 。通常我们买芒果的时候 , 同一品种的芒果都能见到有的青 , 有的黄 , 有的青黄相间 , 这是因为芒果是热带水果 , 需要在它没有完全熟透的时候摘下来运输到各地 , 如果青色部分较多 , 那么这个芒果肯定是比较生的 , 而黄色暗淡无光泽的芒果 , 说明存放时间已经比较久 , 最好不要买 , 成熟的芒果都是金黄色的 , 并且果皮颜色鲜艳、细腻光滑 。
3、看斑点 。选完颜色后 , 还要看看果皮表面有无斑点或黑斑 , 新鲜成熟的芒果表皮有少许浅色的斑点是正常的 , 不影响里面的果肉质量 。但是如果斑点多、有块状的黑斑 , 这样的芒果就不要买了 , 意味着已经放置了很长时间 , 里面的果肉可能变质了 。所以一定尽量挑选没有斑点或者是斑点比较少的芒果 。
- 新鲜排骨的挑选 新鲜排骨如何挑选
- 挑选新鲜百合 如何挑选优质的新鲜百合
- 挑选优质种牛 挑选优质种牛的注意事项
- 怎么挑选新鲜的猪肝 分辨新鲜猪肝的技巧
- 新鲜海参怎么挑选 海参如何挑选
- 怎么辨认蛏子的好坏 如何挑选蛏子
- 怎样挑选新鲜鸡蛋 如何挑选优质鸡蛋
- 原汁机坏了怎么办
- 新鲜鱿鱼怎么挑选 怎么挑选鱿鱼
- 新鲜鲍鱼的挑选 新鲜鲍鱼怎么挑选