文章插图
1、材料：黄豆面、绿豆面、荞麦面、细玉米面、普通面粉、油条、生菜、鸡蛋、葱花、香菜末、食盐、豆瓣酱、甜酱 。
2、将五种杂粮粉倒进大盘子里 ， 然后加入适量的食盐 ， 倒入适量的清水用筷子充分搅拌才面浆 ， 要稠稠的才好哦；
3、将面浆倒入油锅里 ， 然后用铲抹匀 ， 将饼摊薄 ， 打进一个鸡蛋 ， 继续用铲抹匀；
4、等到鸡蛋定型后 ， 用毛刷涂抹上一层甜酱 ， 再涂抹上一层豆瓣酱 ， 然后撒上葱花和香菜末；
【杂粮煎饼教学 杂粮煎饼教学窍门】5、将油条和生菜放进煎饼上 ， 然后卷起来就可以了 。

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