晚上发面第二天蒸行吗 包包子晚上发面第二天蒸行吗


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小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于晚上发面第二天蒸行吗这个都颇为感兴趣的 , 那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、第二天晚上蒸面团就可以了 。注意控制隔夜馒头的适宜温度,避免面团发酸 。
2、面团发酵后,可以揉成长条,彻底揉成圆形,放入蒸笼,然后盖上保鲜膜,放入冰箱保存 。只要控制好合适的温度,馒头也很香,爽滑绵软,口感极佳 。
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