瓦沟牛肉萝卜汤做法窍门 _知识经验

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1.洗牛瓦沟，沥干水。切成小块，准备焯水。
2、锅中放水，倒入牛肉煮开，变色后翻一会儿，即可捞出血水备用。
3.炒锅烧热沥干油，放入姜、花椒炒香。
4.将牛肉翻炒，闻起来有牛肉的味道时加入开水盖住牛肉，然后煮开。
5.接下来，将煮好的牛肉放入高压锅中，盖上盖子，煮40分钟。
6.到了凉的时候，打开锅盖，倒入萝卜，盖上锅盖，充电后继续煮5分钟。家里有老人小孩，不放干辣椒。喜欢辣的可以放一些。
7.高压锅凉到可以开盖的时候，准备一个大碗，盛上牛娃狗汤。如果喜欢鸡精味精，可以放一些，撒上葱花。完成了。很好吃。趁热吃吧。不客气
标签:牛肉萝卜做法
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