汾杏酒就是汾酒 。汾酒是一种以高粱为主要原料制造而成的中国烧酒，是中国传统名酒，产于山西省汾阳市杏花村，属于清香型白酒的典型代表 。该酒以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世 。
【汾杏酒和汾酒有什么关系】汾酒是中国古老的历史名酒，产于山西省汾阳市杏花村 。汾酒的名字究竟起源于何时，还需要进一步考证，但早在一千四百多年前，此地已有“汾清“这个酒名 。《北齐书》中记载，北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说：“吾饮汾清二杯 。劝汝于邺酌两杯”，宋《北山酒经》记载 。“唐时汾州产干酿酒”，《酒名记》有“宋代汾州甘露堂最有名”，说的都是汾酒 。

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