豆苗有腥味怎么处理

1、炒豆苗时,在出锅前放一点陈醋就可以去除豆子的腥味 。
【豆苗有腥味怎么处理】2、豆苗一般指豌豆苗 。豌豆苗:蔬菜的一种 。豌豆的嫩茎叶,也是苗类蔬菜的一种,又被称为“豌豆尖”,“龙须菜”,“龙须苗” 。是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜 。