1、香榧子外的黑衣也可以吃的 ， 但一般都不吃 。
2、香榧的黑衣具有有营养价值 ， 据说可以抗癌 ， 但口感有些差 。所以很多人多会用香榧子的果壳把那层黑衣刮掉 ， 也可将果仁按在壳中稍稍往复旋转 ， 果衣即可除尽 。
【香榧子的黑衣能吃吗】3、另外 ， 香榧子的果壳也不好剥 ， 在这里教给大家一个小窍门 。香榧尖的那头有两个突起的小点 ， 称为西施眼 ， 据说是西施发现这个方法的 ， 用大拇指和食指用点力一按 ， 壳就碎了 。
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