菜名:金笋忌廉东星斑
【东星斑的做法 东星斑怎么样烧好吃】原料：东星斑1000克，忌廉，胡萝卜汁50克，香菜叶10克，汤50克，黄油20克，调料适量 。
做法:1 。将东星斑洗净，取肉，片成双飞片，卷成卷，用取下的鱼头和鱼尾蒸熟，装在盘子里；2.锅生气，倒入胡萝卜汁，在汤里煮开，调味 。勾芡后，加入忌廉推匀，加亮油，倒在鱼卷上，点缀香菜叶 。
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