【白酒是用什么做成的】白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类 ， 是麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料 。其酒液无色透明 ， 故称为白酒 。白酒芳香浓郁 ， 醇和软润 ， 风味多样 。因主要采用烧工序 ， 也被称为烧酒 。因含酒精量较高 ， 所有有些地方直呼其为烈性酒或高度酒 。我国的白酒 ， 历史悠久 ， 在世界上独树一帜 。
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