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【小龙虾什么时候最肥美】
一般认为小龙虾的最佳食用时间是在夏季,从六月到八月之间 。这时候小龙虾身体发育完全,肉质更加鲜美丰满,而且长时间的阳光和高温会促进小龙虾的褪壳,使得外壳变得更加坚硬,口感也更佳 。此外,在农历的小满节气或大暑节气时吃小龙虾也是传统的美食文化 。
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