密实袋小环境消毒冷藏法：
基本原理：酒精有抑菌作用，具备挥发物 。在密实袋里放好多个酒精药棉，营造出一种一个可持续发展的消毒的小环境 。即将存放的芝士密封然后放入，酒精在密封小环境中逐渐迟缓蒸发除菌，可持续性阻拦细菌繁殖 。
专用工具：药用价值酒精药棉球和洁净的密实袋1到2个（或是密封性强的器皿） 。
基本上芝士糊冷冻法：
将鲜奶油芝士跑偏，加一定量的淡奶油（4份鲜奶油芝士配1份淡奶油）打匀，制成基本上芝士糊，分开包装冷冻既可以 。
【密实袋小环境消毒杀菌冷藏法 芝士碎怎么存放】这种基本上糊，可长时间密封冷冻 。用以烤的或免烤的芝士生日蛋糕都可 。用前取下、升温变软，依据药方再次放糖、柠檬水、果茸、朱古力、酸牛奶也可以根据药方的配制必须，填补鲜奶油芝士或是淡奶油 。

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