五花肉最好的是猪的哪个部位


五花肉最好的是猪的哪个部位

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【五花肉最好的是猪的哪个部位】
五花肉最好的部位是猪腹部的肥肉,也叫做肚皮肉或肥腩肉 。这部位的肉质细嫩、肥美,含有丰富的油脂和肉质纤维,炖或烤出来口感丰富,香味浓郁 。不过,由于五花肉含有较高的胆固醇和脂肪,建议适量食用,不宜过量 。