新鲜羊肉多久能熟 新鲜羊肉的做法


新鲜羊肉多久能熟 新鲜羊肉的做法

文章插图
【新鲜羊肉多久能熟 新鲜羊肉的做法】1、如果是白炖的话 , 30分钟-1小时 。如果是红烧的话 , 至少1个小时 。
2、食材:羊肉500克、萝卜1000克 , 陈皮10克 。料酒:15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克 。
3、制作流程:将萝卜洗净 , 去皮切成块状 。羊肉洗净切成条或块 。陈皮洗净 , 姜洗净拍破 , 葱洗净切成节 。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开 , 打去浮沫 , 改用炆火煮半小时 , 再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐 , 炖至萝卜熟透 , 加味精 , 装碗即成 。