文章插图
羊蝴蝶排骨又名丁字羊排,因形似蝴蝶而得名 。羊肉腰部 , 肉质鲜嫩 , 肥瘦相间 。
羊排指的是羊的排骨 , 也就是附在排骨上的肉,上面覆盖着层层薄膜,有肥有瘦,质地柔软 。适合烧烤、烧烤、炖煮和填充 。羊排不仅是西餐厅餐桌上的常客,也是西方家庭主妇常用的烹饪食材 。
现在很多商场超市都有羊排卖,价格适中 , 冬天又到了吃羊排进补的时候 。
【蝴蝶排是羊的什么部位图片】以上解释了蝴蝶牛排是羊的哪一部分 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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