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1.吃螃蟹的第一步是将蒸熟的大闸蟹去掉蟹壳,提起蟹壳时用拇指和食指从底部打开蟹壳 。
2 , 然后第二部分是把大闸蟹的蟹肚脐去掉,然后把蟹翻过来,最后把蟹肚脐去掉,因为蟹肚脐里的蟹肠脏,不能吃 。
3.接下来,开始吃蟹黄/奶油 。在这里,记住母蟹吃黄,公蟹吃奶油 。然后,蟹壳掀开后,去掉蟹胃 , 再用勺子从蟹盖中取出蟹黄/蟹膏,蘸上醋和姜丝 。
【手把手教你大闸蟹的正确吃法】4.然后开始吃蟹身,用吃蟹工具打开蟹身,把蟹身横截面上的蟹黄/蟹膏吸掉,然后用手指顺着蟹身的纹理抓住蟹腿根部,用吃蟹工具打开蟹身 , 蘸醋姜吃 。
5.最后用蟹钳吃蟹腿和蟹钳 。吃完螃蟹可以吃蟹腿,蟹腿主要吃它的大腿 。用吃蟹工具把螃蟹的粗脚趾从蟹腿前部的肉里推出来 。
以上讲解了教你吃大闸蟹的正确方法 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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