文章插图
1、材料：鸭蛋3个、盐适量、糖、醋、青椒，葱、大葱1根、豆豉2匙 。
2、鸭蛋3个搅拌均匀，青辣椒两个斜切成块，大葱一根斜切成块 。
3、锅内倒油，烧热后加入蛋液炒成块状 。
4、接着加豆豉两匙翻炒均匀，继续加葱花、青椒、醋、糖翻炒 。
【煮鸭蛋怎么做好吃不腥 煮鸭蛋好吃不腥的做法】5、最后适量加点盐即可出锅 。

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