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1、对于蚕豆的保存,我们应该采取以新鲜蚕豆为主,在必要的时候,我们可以采用冷藏法,
2、首先,我们要取新鲜的蚕豆去皮以后,洗干净放入冰箱内进行冷冻保存,这样可以随时吃,随时取,因为蚕豆的保存时间比较长,所以受外界的影响比较少,只要放入冰箱内即可保存,取出便可食用,是非常简单的一道佳肴 。
3、蚕豆也可以在经过热水半熟以后放进冰箱进行冷藏,在冷藏的过程中,我们一定要选用新鲜的蚕豆 。
4、将蚕豆洗干净,放入热水中大约八分钟即可,然后将少量的食盐放入蚕豆中进行入味,最后把蚕豆放入冰箱,想使用的时候,从冰箱内取出,然后解冻即可食用 。
【新鲜蚕豆仁长期保存方法 新鲜蚕豆仁保存方法】5、蚕豆不但可以在冰箱内储存,也可以晒干后保存,我们这里一定要提醒大家晒干的过程中一定要把蚕豆晒到十分干,因为如果蚕豆不十分干,就会在以后保存的过程中生虫,导致滋生细菌或者是发霉等症状 。
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