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作为古来“众香之首”的沉香 , 是自然界中的瑰宝 , 其气味芳香 , 入肺、肾、脾、胃、经 , 为行气药中最上等的药材 , 能调节人体内气的运行 , 疏通内脏机能 。 而沉香泡饮作为越见流行的养生方式 , 在给我们带来诸多好处之时 , 也要注意一些问题 。
沉香既可单独泡饮 , 也可与各种茶品一起使用 , 用沉香水来泡普洱茶 , 不仅能去除普洱难以避免的陈仓旧味 , 而且会令茶的口味更加圆润醇厚;用来泡岩茶 , 会将老岩茶那股焙火的野性驯服为一股柔顺的甘甜;如果用来泡铁观音 , 会让兰花的高香愈发明显 , 更是会多一分蜜样的回甘;当来年的新茶下来时 , 不妨用来泡龙井、碧螺春等绿茶 , 清幽与飘逸的美妙是人生一定要尝的味道 。
【流行|沉香泡饮作为越见流行的养生方式,要注意一些问题。】
沉香芳醇的香味是最为吸引人的 , 但作为一味中药 , 它的药性我们不能视而不见 。 据中医记载 , 沉香的药性有以下几个方面:
①《别录》:“疗风水毒肿”
②陶弘景:“疗恶核毒肿 。 ”
③《海药本草》:“主心腹痛、中恶 , 清神 , 并宜酒煮服之;诸疮肿宜入膏用 。 ”
④《日华子本草》:“调中 , 补五脏 , 益精壮阳 , 暖腰膝 , 去邪气 。 止转筋、吐泻、冷气 , 破症癖 , (治)冷风麻痹 , 骨节不任 , 湿风皮肤痒 , 心腹痛 , 气痢 。 ”
⑤《珍珠囊》:“补肾 , 又能去恶气 , 调中 。 ”
⑥《纲目》:“治上热下寒 , 气逆喘息 , 大肠虚闭 , 小便气淋 , 男子精冷 。 ”
⑦《医林纂要》:“坚肾 , 补命门 , 温中、燥脾湿 , 泻心、降逆气 , 凡一切不调之气皆能调之 。 并治噤口毒痢及邪恶冷风寒痹 。 ”
⑧《本草再新》:“治肝郁 , 降肝气 , 和脾胃 , 消湿气 , 利水开窍 。 ”
因此 , 沉香的药性在理中益气 , 滋阴补阳方面可谓“强劲” , 并不适合所有人群 , 气虚火旺者就须慎服 。 另外 , 沉香在药理上因为有降血压的作用 , 因此血压本身就比较低的人也不适宜长久地饮用 , 孕妇也要慎饮慎用 。 也因为沉香的药力比较大 , 所以内火燥热的人服用后会更加上火 , 尤其会令感冒的人症状加重 。
沉在使用时要注意一些问题:一是泡饮时需选择很好等级的沉香或奇楠香(不是任何沉香都可以) 。 作为日常泡水选择的沉香也有讲究 , 不宜冲泡时间过长 , 或一次性放入太多 , 将沉香利用热水或温水冲服在茶杯当中 , 经过二至三分钟后就捞起沉香喝下 , 细品其香 , 养心健身 。
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