1、选料 。选用新鲜黄豆，并剔除有虫眼的干瘪豆和杂质 。
2、浸泡 。浸泡的目的是使豆粒膨胀，吸足水分，以利于提取蛋白质 。
3、磨浆 。加水磨碎黄豆 。一般磨得越细，蛋白质提取率越高，但过滤性差；浆磨粗了，过滤容易，但蛋白质提取率低，影响产量 。
4、过滤 。过滤的目的是把蛋白质与纤维素分开 。
5、煮浆 。煮浆的目的是除去黄豆中对人有害的物质，如凝血剂和豆腥味，将豆浆煮到100摄氏度，维持3到5分钟 。
6、内酯点浆 。先将内酯溶于水中 。当豆浆温度降到80摄氏度左右时 ， 一手用勺上下翻动豆浆，一手慢慢地加入内酯，5分钟内完成 。
【用内脂如何做豆腐】7、成品 。加入内酯的豆浆保温30分钟 ， 成型稳定后即为成品 。

• 和平精英的衣服如何获得
• 电子社保卡申请如何中断
• 抖音如何找自己的主页链接
• 旅行社擅自更改行程如何索赔
• 全地下养猪如何采光
• 干腐竹如何做着吃
• 酷狗如何开直播
• 如何知道玻璃杯含不含铅
• 如何煮土豆不粘锅
• 低频消费品如何运营客户