雪蛤泡发后怎么保存

1、如果是已经泡发好的雪蛤,最好是将其沥干水分 , 放进密封性良好的保鲜盒中保存,一定要放进冰箱冷藏保存,如果放在室温下是会变质的 。
【雪蛤泡发后怎么保存】2、即便是放入冷藏保存 , 也是不能留太长时间的,一般3天内就要吃掉,因此,泡发雪蛤最好是吃多少泡多少 。