1、浮钓法：用海竿、手竿或拉砣垂钓均可 。以小活鱼活虾为饵 。将钩饵投到预先选好的钓点等鱼上钩 。
【土方法钓桂鱼】2、戏钓法：戏钓有两种方法：一是以1.8米左右的轻便小海竿为钓具，以小活泥鳅为饵，选择在岸边可隐约见底的清澈水域 ， 选择水底有较大的石块，石块之间有较宽的石缝或石洞以及有树根等障碍物的地方为钓点进行垂钓 。
3、另一种方法是在岸边水较深 ， 看不见底的水域进行垂钓 。选择水底有倒树根、碎砖石块、洞穴或其它障碍物的地方作钓点 。用小白鲦、麦穗鱼或青虾为饵，垂直下钩，饵钩到达水底后 ， 应不时地上下提动钓饵 ， 进行引逗 。在引逗过程中 ， 突然感到有下拽力时，要用力提竿 。若引逗较长时间，仍未见咬钩，则要另辟钓点 。