面条和米饭哪个热量高

米饭的热量要比面条高,米饭的热量是100g中含有116千卡,而面条中则是109千卡/100g,而生面条中100g含有280千卡 , 相对100g大米是有345千卡热量的 , 所以总的来说,米饭的热量要比面条高 。
【面条和米饭哪个热量高】长期以来 , 不少人在膳食结构上存在一种误区:饭多吃要发胖,蛋白质多吃有利健康 。从总体上说,城里人膳食中的优质蛋白已经够量了,但不少人还是热衷补充大豆蛋白等营养品 。殊不知 , 摄入过多的蛋白质反而会加重肾脏负担 。而且,在他们摄入的蛋白质中,猪肉摄入量占蛋白质总量的64% 。猪肉的脂肪含量是牛肉的2.8倍,鸡肉的2.2倍,但不饱和脂肪酸却显著低于鸡、鸭、兔肉 。因此,城市居民的脂肪热能不断增加,已超过世界卫生组织建议的占热能食物总比重30%的限制 。