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【丝瓜长期保鲜方法 丝瓜如何长期保鲜的方法】1、晒干 。丝瓜成熟后 , 摘下来用绳子栓起来 , 在太阳下晒干 , 晒干后可以保存很长时间 。
2、腌制 。在丝瓜稍微有点嫩的时候就摘下来 , 然后洗干净切成条 , 用盐腌制起来 。
3、冷藏 。把丝瓜放到冰箱里冷藏 , 但是不能放置特别久的时间 。
4、使用保鲜膜 , 未料理完的丝瓜 , 可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定 , 再冷藏保存 。
5、使用白报纸 , 已切段的丝瓜除了用保鲜膜 , 还可用白报纸紧包住 , 并放入塑胶袋中绑紧 , 冷藏保存 , 但不建议使用一般报纸 , 因油墨可能会从断面渗入瓜中 , 若是刚买、未切开的丝瓜 , 则使用一般报纸或白报纸皆可 。
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