文章插图
【怎么做日式蛋卷 日式蛋卷的做法】1、准备四个鸡蛋 ， 打到碗里 。
2、加盐 ， 味精调味！
3、准备好平底锅 ， 油不用太多 ， 整个锅底薄薄一层就行了 ， 不过要均匀哦!
4、蛋要分4次倒 ， 先倒入1/4 ， 要趁蛋没全熟时把蛋往边缘推 ， 使蛋保持半熟状态！然后慢慢由外向内(由远向近)卷起来 ， 之后在成型后推向外侧准备下一次添加蛋液(全程不要用大火！要不然熟太快了) 。
5、然后再将剩下的蛋倒入1/3 ， 均匀铺开 ， 最重要的是要将之前的蛋轻轻翘起 ， 让第二次的蛋液平铺在底部 ， 这样才比较好卷起来！动作要轻柔 ， 而且第二次也不要煎太焦 ， 因为后面还有两次要铺！
6、接下去再铺后面的两层 ， 方法同上 。
7、然后卷起来 ， 表面煎得微焦哦 。
8、最后装盘完成 。
- 仓鼠是不可以用水洗澡的小宠 仓鼠怎么洗澡 金丝熊
- 日式豚骨拉面怎么做 日式豚骨拉面的做法
- 怎么做韩式拌饭 韩式拌饭的做法
- 川式虎皮扣肉怎么做 川式虎皮扣肉的做法
- 韩式烤肉怎么做 韩式烤肉制作方法
- 厚蛋烧怎么做 厚蛋烧的做法
- 南种石龟头部的颜色为青色或棕褐色,北种石金钱龟外壳色泽一般为 石金钱龟龟苗南北种怎么区分
- 烧羊肉怎么做 烧羊肉的做法
- 川式火爆猪心怎么做 川式火爆猪心的做法
- 湖南猪血丸子怎么做 湖南猪血丸子的做法