水果的营养价值水果的营养价值近似蔬菜含有丰富的 _知识经验

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于水果的营养价值这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
【水果的营养价值水果的营养价值近似蔬菜含有丰富的】1、水果的营养成分和价值与蔬菜相似，是维生素和无机盐的重要来源。各种水果一般都含有较多的糖分和纤维素，还含有多种具有生物活性的特殊物质，因此具有极高的营养价值和保健功效。
2、主要营养：
3、(1)维生素c
4、维生素C抗氧化能力强，帮助人体吸收铁，还能起到一定的提高免疫力的作用。维生素C含量冠军是鲜枣，可达243mg/100g 。是含量62 mg /100 g的亚军猕猴桃，季军是草莓。47 mg /100 g的含量也可以“傲视”水果界了。
5、(2)钾。
6、钾是人体内非常重要的矿物质。这种营养素可以帮助预防中风，帮助肌肉正常收缩。当高钠摄入导致高血压时，钾也能降低血压。补钾冠军依然是大枣(冬枣、黑枣、大枣等。) ，含量为370~600毫克/100克，相当于每日所需钾含量的1/4 。二是热带水果。香蕉、椰子、菠萝蜜、榴莲等热带水果的钾含量也可达250 ~ 470mg/100g 。
7、(3)胡萝卜素。
8、胡萝卜素是一种黄色素，对保护视力和皮肤有重要作用。既然这种色素是黄色的，那么含量较高的一定是黄色的水果。胡萝卜素含量最高的三种水果是柑橘类(橘子、橙子等。)，芒果，还有黄瓜(哈密瓜，木瓜等。).
9、(4)膳食纤维。
10、膳食纤维是一种特殊的碳水化合物，不会被人体吸收，而是直接进入大肠，有利于肠道健康。膳食纤维最高的是库尔勒香梨，含量约为6.7% 。一个库尔勒香梨(平均120g)可以提供1/4的每日膳食纤维推荐量。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

水果的营养价值 水果的营养价值近似蔬菜含有丰富的

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