文章插图
1、主料：糯米粉150克，玉米淀粉40克，辅料：冰糖适量，熟糯米粉适量，苹果酱适量 。
2、准备好糯米粉、熟糯米粉、玉米淀粉、糖、苹果酱 。
【如何做苹果糯米糍 苹果糯米糍的做法】3、将玉米淀粉和糯米粉放入容器中拌匀 。
4、将冰糖放入容器，用少量开水搅匀，在加入凉水 。
5、将糖水倒入玉米淀粉和糯米粉混合物中 。（不要倒入太多水，面糊能流动即可）
6、将面糊过滤 。
7、锅中放入水烧开，放入架子，在放入面糊蒸熟 。
8、蒸熟，拿出 。放凉 。
9、将面团沾上熟糯米粉 。在面团分出小份 。
10、将小面团压扁放入苹果酱包好 。沾上熟糯米粉即可 。
11、苹果糯米糍沾上熟糯米粉即可 。

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