萝卜干红烧肉的做法窍门 干萝卜红烧肉如何做好吃


萝卜干红烧肉的做法窍门 干萝卜红烧肉如何做好吃

文章插图
1、萝卜干200克、五花肉500克、葱姜蒜适量 。
2、方法:将五花肉放入锅中,用水煮一下,煮到筷子可以插穿肉即可,然后捞出来,凉后切成小块 。
3、将萝卜干用水泡一下,时间在十分钟左右 。然后沥干水,待用 。
4、热锅,放入适量的油,烧热后,加入姜蒜,然后加入肉翻炒出香味 。
【萝卜干红烧肉的做法窍门 干萝卜红烧肉如何做好吃】5、加入适量的水,不要多了,能看到水就够了 。烧开,然后加入萝卜干 。
6、煮干收汁,加入盐、酱油等调味品,翻炒入味即可 。出锅 。