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1.大米1杯,无盐虾皮1小把,土鸡蛋2个,甜玉米1小把,四季豆1小把,小葱2根,胡椒粉1茶匙,盐2-3g,植物油1茶匙,香油1茶匙 。
2.将锅里的水烧开,加入大米、绿豆和玉米粒,以及一勺橄榄油或植物油 。这粥很好吃 。如果没有米 , 需要先煮米粥,然后放入玉米和绿豆,20分钟左右 。)
【虾皮葱花鸡蛋的做法】3.当米粥粘稠时(10分钟左右),加入无盐虾皮 , 煮5-6分钟 。如果买的是咸虾皮,要用清水洗几次 。
4.加点胡椒粉 。
5.将鸡蛋打碎,将蛋液放入一滴盐和一勺料酒中,这样煎出的鸡蛋闻起来很嫩 。粥里加煎蛋 。
6.最后加入洋葱粉,一勺香油和一些盐 。搅拌均匀 。
以上解释了虾皮和葱花鸡蛋的做法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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