【新鲜松茸可以放冷冻吗】新鲜松茸可以放冷冻 , 不过要注意保存时间不宜过长 , 最近尽早吃掉 , 否则其中的营养成分会大量流失 , 影响食用价值 。松茸装入保鲜袋中 , 平铺在冰箱冷冻层保存 。一般正常的松茸菌盖呈褐色 , 菌柄为白色 , 若是冷冻之后出现了变黄的情况 , 多考虑是因为保存时间过长 , 松茸遭受微生物入侵 , 发生变质而引起 , 这样的松茸一般是不建议食用的 , 不仅口感变差 , 营养流失 , 而且食用之后还可能会引起食物中毒 , 对身体健康造成极为不利的影响 。
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