文章插图
1.公式 。面粉250g,油适量,糖适量 。
2.准备面粉和糖 。
3.用开水烫面条,边浇边搅拌,将烫好的面条揉成面团 。
4、面团较长,并切成小剂量,取其中一片平放 , 捏一小窝,装糖 。
5、包子捏紧封口,手掌平放 。
6.放入热油锅炸至金黄酥脆,浮油面捞起 。
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