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第一步:掐白菜 。把它做得小而尖 , 顶端只有几片叶子 。很多人捏错了 , 捏的是大清菜 。那不行 。一是不香 , 二是老了,猪不太喜欢 。
第二步:将白菜洗净切成小块,放入开水中焯一下,关火 。在这道菜里加入糯米粉和水(适量 , 不要多加)揉成面团 。
第三步:把老腌菜和老腊肉煮开 。在这道菜里加入糯米粉和水(适量,不要多加)揉成面团 。
第三步:将老咸菜、老腊肉(熟的)和野葱(不是国产葱 , 有点类似,有小球根)碾碎,用猪油煸炒,捞起放在盘子里做馅 。百科全书[]
第四步:把馅包成汤圆 , 做成包子,或大或?。湃胝袅羰?。空气充满后几分钟就好了 。
【清明粑粑馅料的做法】以上解释了清明粑粑馅的做法 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。
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