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天气热了,人上火 。喝什么凉茶好?1.陈皮茶:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖 。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好 。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃 。
2.桑菊茶:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶制成了 。常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效 。
3.荷叶凉茶:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温 。
4.西瓜皮凉茶:很多人吃完西瓜将皮丢弃很可惜,可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了 。
5.薄荷凉茶:到中药铺买回薄荷叶、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀 。常饮此凉茶提神醒脑 。
桑叶、菊花各5克,薄荷3克,苦竹叶、白茅根各30克洗净,放入茶壶内,用开水泡10分钟即成 。代替茶水随时饮用,辛凉解表,适用于风热感冒 .
天气炎热,喝什么凉茶容易解署?绿茶
暑热耗气伤津,因此凉茶中所用的药材多具有清热益气、滋阴潜阳的功效 。这些中药材有的是可以药食两用的,有的是只能入药来用的 。即使是可以当作食品来用的药材,也同样具有中药的四气五味 。比如经常被大家使用的金银花、玫瑰花、苦丁茶、菊花、佩兰、木蝴蝶、麦冬、竹叶等药材,性味大多是辛甘寒凉,经过浸泡后,有效成分会有一半以上溶解到水里,药力虽然不像煎过的汤药那么强,但是如果大量的喝,在清解暑热、滋阴潜阳的同时,也会使人体脏腑的阳气发散、受损,脾胃等器官会由于阴液的滞腻而功能失调 。所以说,凉茶也是药,可以在适当的时候用来解解暑,但喝的时候应该节制有度 。
夏天喝凉茶好吗?夏天天气炎热,尤其是出汗后感到口渴时,人们都想喝上一大杯凉茶,既解渴又解热,痛快无比 。其实,夏天喝凉茶是很有讲究的,如方法不对,对健康反而有害 。
不少人认为凉茶就是把茶泡好后放在那儿让茶水长时间自然冷却,有人是上午冲泡下午喝,有人是下午泡茶晚上喝,还有人是头天泡茶第二天才喝,即所谓的隔夜茶 。从科学的角度考虑,对于这一类凉茶还是不喝为好 。因为浸泡时间过久的凉茶至少有三大缺点:
一是长时间浸泡,茶中的茶多酚、氨基酸、维生素、芳香物质、果胶质、糖类等多种成分因自动氧化而降低茶水中的营养 。
二是茶水中有效成分的减少必然会导致茶水的色香味品质的下降,使原本色香味醇的茶水变得色暗味差,失去饮茶的品尝价值 。
三是茶水长时间搁置会受到周围环境中微生物的污染 。
那么如何喝到清爽卫生的凉茶呢?
方法有二:
一是事先准备一些凉的白开水,然后现泡稍浓的热茶,再向热的浓茶中加进凉开水变成凉茶 。
二是茶叶泡好后,把茶具直接放在冷水中冷却,或放在冰箱冷冻室一会儿,这样也会使热茶变成凉茶 。夏天喝这样的凉茶,才有益身体健康 。
总之,喝凉茶也还是有益的,但要讲究方式方法 。
来源:健康时报
夏天非常的炎热,该如何制作清热解暑的凉茶?夏日高温需要一些清凉去火消暑的茶饮 。今天就分享一款很简单的罗汉果菊花饮 。
材料:罗汉果1个、金丝蜜枣5颗、雪梨三个、菊花10g、无花果10颗、冰糖50g
步骤:
1、所以食材清洗好备用 。雪梨切丁,罗汉果掰小粒,加蜜枣、无花果和菊花,加水5000ml,小锅煮2小时
2、煮两小时后放入冰糖煮化,过滤掉渣,放凉就可以饮用啦 。
喝的时候可以根据个人口味加蜂蜜,好喝的夏季凉茶就做好了,很简单吧 。
茶的话随便,看你喜欢红茶还是绿茶的味道,平常喝的就可以,别为了做买一堆不喜欢的,难喝又浪费钱,自己不适应,习惯不是那么好改变的 。
东西准备好了上锅熬茶 。水开了把茶放进去,熬5-8分钟,把茶捞出去,放水果丁,继续熬,熬水果类似熬冰糖雪梨那种感觉,熬到你觉得差不多就可以了,把丁啊渣啊捞出去放凉(喜欢甜一点的水温适当时候放点蜂蜜或者冰糖) 。
广东凉茶,蛇舌草,泡水煮开,是一种不苦,大部分人可以接受的草药凉茶,待冷却后可食到药草的甘甜
做法:锅中加水750毫升,加热至沸入红茶,微沸5分钟,离火去茶叶,凉后入冰箱 。饮用时在杯中倒入红茶40毫升,放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖,加冰水150毫升,放橘子一瓣,果汁红茶就做好了 。
身为北方人,夏季炎炎,喝点酸梅汁生精消渴 。我们这干燥不像广州多阴雨闷热,所以药茶凉茶并不普及 。酸梅汤制作方法:取乌梅10颗、干山楂片 40片、甘草9克、陈皮10克、冰糖50克 。先将乌梅、山楂片、甘草和陈皮放入清水中浸泡2分钟,洗净沥干,倒入锅中大火煮开后,调中火煮20分钟 。最后放入冰糖,搅拌后关火 。酸酸甜甜,夏季的美味 。
广东天气炎热喜欢喝凉茶,孕妇能不能喝?不能喝凉茶,虽然广东天气炎热,当地人也有喝凉茶的习惯,但那些已经怀孕的孕妇是不能喝凉茶的,因为广东凉茶多是以淡竹叶,菊花,桑叶,以及夏枯草等多种中药材为主要原料熬煮成的饮品,孕妇喝了以后对身体健康不利,容易出现体寒还会影响腹中胎儿发育 。
孕妇喝凉茶影响肠胃健康
孕妇生活在广东这个炎热的地区也不能喝凉茶,因为孕妇喝凉茶以后会影响肠胃健康,会让身体吸收过多的寒性成分,容易出现腹部冷痛和胃寒胃痛,以及腹泻便溏等多种不适症状,会让孕妇的消化功能受损,影响她们的身体健康,也不利于腹中胎儿发育 。
孕妇喝凉茶刺激子宫
孕妇在怀孕期间喝凉茶还会对子宫产生一定的刺激,容易加重子宫收缩,因为广东地区的凉茶多是以各种不同的中药煎煮成的饮品,这些中药材中有些药用成分进入孕妇身体以后会影响女性子宫功能加快,子宫收缩容易出现胎动不安,也会让胎儿健康受损 。
孕妇喝凉茶影响胎儿发育
孕妇在怀孕期间和广东地区流行的凉茶,会影响腹中胎儿发育,因为这些凉茶中含有一些药用成分,它们会通过胎盘被腹中的胎儿吸收,会对胎儿大脑神经等多个系统的发育造成不良影响,有时还会影响腹中胎儿免疫系统的发育,会让胎儿出生后免疫力低下 。
孕妇能喝什么茶
孕妇在怀孕期间不适合喝那些用多种中药材熬煮成的凉茶,但她可以喝一些健康的养生茶,特别是孕妇出现孕吐和食欲不振的时候,可以喝一些蜂蜜柠檬茶,而女性在出现上火口舌生疮等不适症状时,可以喝一些菊花茶或者乌梅茶,这些茶能缓解孕妇身体出现了不适症状,但不会加重孕妇身体负担,也不会影响腹中胎儿发育 。
适合夏天喝的凉茶 适合夏天喝的凉茶
适合夏天喝的凉茶,夏天天气炎热,很多朋友很容易上火,可以多喝一些凉茶降火,金银花凉茶是生活中特别容易见到的凉茶,鱼腥草能清热解毒,是下面分享适合夏天喝的凉茶 。
适合夏天喝的凉茶1
1、金银花凉茶
金银花凉茶是生活中特别容易见到的凉茶,它在制作的时候需要筹备金银花10克,野菊花10克,夏枯草10克,另外还要筹备少量的甘草片和1个罗汉果,把筹备好的材料全部清洗清洁,加入3千克左右的清水加热煮开,再用小火慢慢煲煮半小时,煮好将来过滤得到的汤汁降温,就是做好的金银花凉茶 。
2、鱼腥草凉茶
鱼腥草是一种能清热解毒消炎杀菌的中药材,它具有很强的抗病毒能力,它也是一种制作凉茶的.要紧材料,大家在用鱼腥草制作凉茶的时候,需要筹备100克新鲜鱼腥草,把它洗净将来切成段,然后放到锅中加入足量清水加热烧开再用中火煮半小时,煮好将来降温就是做好的鱼腥草凉茶 。
3、西瓜皮凉茶
西瓜是大家在夏季常常会吃的水果,这个时候会取一下很多的西瓜皮,由于他制作凉茶特别好,再用西瓜皮制作凉茶,是需要筹备50块西瓜皮和一小把枸杞子以及适量的冰糖,筹备好的西瓜皮洗净后切成小丁与枸杞一起入锅,加清水煎煮,烧开后放入冰糖调味,继续煮半小时,取出将来过滤降温,这个时候自制的西瓜皮凉茶也就做好了 。
适合夏天喝的凉茶2
1、西瓜皮凉茶
夏日的西瓜是一种物美价廉的水果,深受人们喜爱 。不过我们在吃西瓜的时候只吃果肉,一般会把西瓜皮丢掉,但其实西瓜皮本身也是可以食用的,用来做成凉茶就十分不错 。
我们可以将西瓜最外面那层绿色的果皮削,洗干净之后将其捣碎了,在杯中挤出汁液,然后加入适量白砂糖,拌匀之后就可以饮用了,具有解暑、利尿的功效,很适合夏天喝哦 。
2、五花凉茶
这是夏天里常见的一种凉茶饮品,“五花”顾名思义是选用五种不同鲜花将其熬制成凉茶,一般来说五花包含木棉花、菊花、金银花、鸡蛋花和槐花,取干花放入锅中熬煮片刻,或是直接用开水冲泡都可以,这道凉茶呢,有助于祛湿解毒,止渴降暑,茶味芳香,喜欢的朋友可以尝试下哦 。
3、陈皮凉茶
其实所谓的陈皮就是橘子皮,晒制成干之后经常被人们用来作为一种辅助食材,当然也是中医中的一味中药,具有生津止渴,开胃健脾的功效 。
有时候在烹制菜肴的时候人们也会加一些陈皮来解腻调味,夏日里很多人也喜欢泡一些陈皮茶来饮用,有一定的解暑功效 。
4、薄荷凉茶
薄荷的口感清凉,具清热降火,提神醒脑的功效,在闷热的夏日午后,来一杯薄荷凉茶可以身心清爽起来,重新恢复工作状态 。
很多人在自家的阳台上会样一盆小薄荷,随吃随取,倒是很方便 。在熬煮的时候也可以加入适量的甘草和白砂糖,口感更佳哦 。
5、菊花茶
菊花茶是很多人喜爱的一种饮品,其口感清香,入喉清爽,具有很好的消暑功效,如果喜欢甜味,可以在凉茶中加入一些白糖或者蜂蜜,个人觉得甜味得更好喝哦 。夏季5款“经典凉茶”,你最喜欢哪种呢?收藏着夏天慢慢喝哦 。
6、葛根茶
将鲜葛根切小块,清水5~6碗煎至1碗饮用 。具有解肌镇痛,散热祛烦,生津止渴的功效 。本茶需明火久煎,一般需水沸后煎1小时以上,若煎煮时间不足,则功效降低 。
7、藿香茶
藿香、佩兰各10克,生鱼腥草30克,为二人份,切碎,加红茶10克;用沸水冲泡10分钟代茶饮,有祛暑、化湿、和中功效;在补充水分、防暑去湿的基础上,适用于流感及轻度中暑患者,是夏季防暑佳饮 。
8、明目茶
【高温天气喝凉茶 热天喝凉茶好吗】 现代人已离不开电脑,而长时间盯着电脑屏幕,眼睛容易疲劳 。此时,不妨喝点用枸杞子、白菊花、生晒参等配成的药茶,可有效缓解眼睛疲劳 。
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