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1、怎样做烧卖皮？
2、烧麦皮的制作方法是什么？
3、烧麦皮制作方法和步骤
4、如何制作烧麦皮？

怎样做烧卖皮？烧麦皮具体做法如下：
准备材料：碱面 2克、清水适量、饺子粉适量、玉米淀粉适量。
1、第一步往盆中加入适量的饺子粉，碱面和水，用手搅拌均匀。
2、搅匀之后揉成面团，静置30分钟。
3、时间到后把面团擀薄擀平。
4、撒上玉米淀粉，撒均匀一些。
5、用刀切块。
6、这样烧麦皮就已经完成了。

文章插图
烧麦皮的制作方法是什么？蒸15分钟就熟了
主料：猪肉300g、白糯米100g、血糯米100g、香菇4个、胡萝卜1根
辅料：食用油适量、盐适量、麻油适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、糖适量、香葱适量
1、原料备用。
2、糯米提前泡好。
3、猪肉放入海氏料理机，打成肉末。
4、胡萝卜，香菇也入料理机，打成末。
5、泡好的糯米用电饭锅蒸熟，趁热捣松。
6、炒锅烧热，倒入油将肉馅先放入炒香。
7、下入香菇末和胡萝卜末。
8、炒均匀后，加入生抽，料酒，胡椒粉，盐，糖，香油，拌匀。
9、加入蒸熟的糯米饭，搅拌均匀及成烧麦内馅。
10、面粉倒入料理机，中间倒入适量的沸水。
11、搅拌成均匀的面团，取出揉圆，放凉，松驰一段时间。
12、松驰好的面团，分成均匀大小的小剂子。15、用擀面棒擀成圆片，应该尽量擀的均匀、薄些。
13、取一张皮放在掌心，取适量馅放在中间，用虎口将烧麦颈部缓缓收紧。
14、调整烧麦的花边，使花边均匀。做好的小烧麦均匀的摆入放了粽叶的蒸笼内。
15、蒸之前如果皮太干，可以喷少量水。开水上锅，蒸10分钟左右即可出锅。
烧麦皮制作方法和步骤食材用料：
面粉[图]面粉500克
开水150克
凉水150克
菜谱做法：
擀烧麦皮的做法图解11.称好的面粉，加入开水，用筷子搅拌，然后加入凉水，和成光滑的面团。饧20分钟。
擀烧麦皮的做法图解22.切下一块面，用手搓成粗细均匀的长条状。
擀烧麦皮的做法图解33.掐成大小均匀的面剂子，比饺子剂子要大一点
擀烧麦皮的做法图解44.撒上面粉搓圆
擀烧麦皮的做法图解55.用手心压扁，在面剂子下面放足够多的面粉，上面也放上面粉，简单说就是用面粉给面剂子埋上。
擀烧麦皮的做法图解66.接下来就是关键的，擀面皮了，两个手一起放到擀面杖上，一手固定位子，另一手在擀面杖上施加力度的同时往上推动面皮。右手固定，左手擀面皮就是顺时针旋转;反之就是逆时针赚。擀面杖要选两头尖的，更好用。多练几遍,找到手感了,一下就会了.
擀烧麦皮的做法图解77.包就简单了，把拌好的烧卖馅放到皮中间，用左手的虎口夹住面皮慢慢捏紧，包好的烧卖上笼蒸10分钟
如何制作烧麦皮？烧麦皮具体做法如下：
准备材料：碱面 2克、清水适量、饺子粉适量、玉米淀粉适量。
1、第一步往盆中加入适量的饺子粉，碱面和水，用手搅拌均匀。
2、搅匀之后揉成面团，静置30分钟。
3、时间到后把面团擀薄擀平。
4、撒上玉米淀粉，撒均匀一些。
5、用刀切块。
【win11如何永久关闭防火墙 win10系统如何永久关闭防火墙】6、这样烧麦皮就已经完成了。