【莴笋煲鸡功效】1、开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲 。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌 和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利 。
2、利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌 。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用 。
3、强壮机体、防癌抗癌：莴苣含有多种维生素和矿物质 ， 具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利 。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌 。
4、宽肠通便： 莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘 。

• 艾叶泡脚的作用和功效
• 黑苦荞胚芽茶的功效与作用
• 绿豆菊花汤的功效
• 绿豆营养价值和功效
• 桑寄生的功效与作用及食用方法
• 莴笋能与蘑菇一起做吧
• 荞麦仁的功效与作用及食用方法 荞麦仁的功效与作用及食用方法仁
• 青竹茹的功效与作用
• 曲曲菜_功效与作用_食用方法及禁忌 曲曲菜的功效与作用及食用方法
• 鹿血酒的功效与作用及食用方法 鹿血酒功效与作用禁忌