1、竹叶熏腿:猪腿皮薄,骨头细,精多肥少,腿心饱满,肉嫩味鲜 。将这样的猪腿制成竹叶熏腿,精肉红似玫瑰,香气清甜 。
2、金华煲:金华煲是浙江金华市传统名菜,全省独有的美味砂锅炖品,采用二十余味名贵中药材及香料,精心调制而成 。味道独特,滋补养生 , 价廉物美 。
3、鸡子馃:一只猪油、瘦肉、豆腐和葱馅的油煎饼中,灌入一只打碎调味的鸡蛋,熟后各馅结成整体,入口醇香鲜美,深受食客们的喜爱 。城镇居民则多作夜宵点心食用 。
4、金华汤包:金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅,并在笼底垫以青松蒸制,故馅特鲜,汁特多,清香宜人,深得广大食客的喜爱 。
【金华浦江有什么好吃的地方】5、浦江麦饼:麦饼属于浙江省浦江地区一道特色的传统小吃,名特产之一,每逢元宵佳节或者到浦江来的宾客,当地的人们都会拿出浦江麦饼来招待 。栖居浦江城里后会发现浦江麦饼已成为这里闻名遐迩的传统美食 , 而浦江也成为众所周知的“麦饼之乡” 。
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