【排骨米饭的配方】
文章插图
1.材料:冷冻或冰鲜龙骨、葱白、灯塔料酒、酱油、牛奶、盐、味精 。
2.将五斤龙骨切成五厘米,洗净 。
3.放入锅中,加入开水至龙骨以下3-6厘米 , 烧开 。
4、煮沸五分钟后,撇去油沫,加入百味坊十二味包、盐30克、味精10克、葱白适量,转中火20分钟 。
5、加入料酒50克,生抽50克 , 老抽50克,牛奶适量 。烧开后,盖上盖子炖 。
6.按照熟的量煮30-50分钟,排骨和米饭就好了 。
排骨米饭的配方上面解释过了 。这篇文章已经分享到这里了 。希望能帮到大家 。
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