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【怎么用黄豆发豆芽】
1.洗净黄豆 ， 浸泡在清水中4-6小时 ， 直到豆子发胀 。
2.将泡好的豆子放入豆芽机或自制的豆芽器中 ， 添加适量的水 ， 使黄豆完全被浸泡在水中 。
3.盖上盖子 ， 开启豆芽机或放入暗处 ， 放置1-3天（根据温度和湿度） ， 等待黄豆发芽变成豆芽 。
4.在豆芽机或豆芽器上方的孔洞中观察豆芽是否已经长出 ， 如果过长过密可能会脱水 ， 需要及时摘下来 。
5.用清水冲洗豆芽 ， 去除豆壳和其他杂质 ， 沥干水分 ， 即可食用 。
提示：发豆芽的过程中要注意豆芽机或豆芽器内的水分 ， 保持湿度适当 ， 以免影响发芽效果 。同时也要注意清洁卫生 ， 避免细菌滋生 。