虹鳟鱼的做法 虹鳟鱼怎么做


虹鳟鱼的做法 虹鳟鱼怎么做

文章插图
1、材料:虹鳟鱼、豆腐、西芹、洋葱、木耳、葱姜蒜、盐、糖、豆瓣酱、西红柿酱 。
2、虹鳟鱼清理干净,切成4段,抹少量盐腌10分钟,豆腐、洋葱切块,西芹切片,木耳改刀;
【虹鳟鱼的做法 虹鳟鱼怎么做】3、炒锅加油烧热,放豆瓣酱和西红柿酱爆香,加足量水,下豆腐木耳,加盐糖炖15分钟;
4、下西芹洋葱和鱼段浸入汤中,炖10分钟,出锅 。