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1、制作时：和面时加起酥油、面欣酥，低温炸制 。
2、2、保存时：关键是要防潮，在酥饼凉后用保鲜膜包好；吃之前用烤箱烤半分钟 。
3、闻老大香掉牙酥饼有限公司,融合现代饮食理念,结合国人膳食结构与饮食习惯,以新颖的模式,引爆各地巨大市场,相继开发了甜味、咸味、香味等一系列酥饼 。
4、和面时加点起酥油、面欣酥 。
5、这个问题我是一名厨师,我认为应该是低温炸制,还不能低到浸油 。
6、这样炸的辣椒段才酥脆,食品应该也一样!加大用油量 。
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