东北正月二十五吃什么 东北正月十四吃什么


东北正月二十五吃什么 东北正月十四吃什么

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1、东北正月二十五是填仓节吃干饭、喝面汤的习俗,香喷喷的小米饭,滑溜溜的杂面汤 。
2、每年正月二十五 , 在一些地区农村有吃米饭、杂面汤的习俗 。
【东北正月二十五吃什么 东北正月十四吃什么】3、所谓填仓 , 就是在正月二十五的黎明早起 , 家家户户都在自己的院子里或打谷场上 , 用筛过的炊灰 , 撒出一个个大小不等的粮囤形状 , 并在里边放一些五谷杂粮 。还有的人家在填仓节这天熬鲫鱼汤 , 有“犒劳爱吃鱼的猫看护粮囤有功”之意 。还有的人家在吃饭时 , 把自家养的鸡全部散放到院中 , 让他们饱餐囤中美食 。在天津等一些地方 , 这一天 , 要吃饺子或合子 , 吃饺子为填仓 , 吃合子叫盖仓 , 以期希望来年收成好 , 粮食填满仓房 。