银耳和粉丝凉拌的做法 银耳粉丝凉拌方法


银耳和粉丝凉拌的做法 银耳粉丝凉拌方法

文章插图
【银耳和粉丝凉拌的做法 银耳粉丝凉拌方法】1、银耳开水泡发,去蒂头后撕成小朵 。
2、蒜切末,芹菜去筋折成适口的段 。
3、芹菜放入滚水锅汆烫断生 。
4、捞出芹菜后放入银耳汆烫后捞出沥干水分 。
5、放入粉丝烫熟后沥干水分 。
6、将粉丝改刀,将芹菜,银耳,粉丝,蒜末放入容器中 。
7、放入醋,生抽,香油,盐,鸡粉,辣椒油拌匀即可 。